余杭区食品安全监督卫生所对我校后勤员工进行食品安全培训

时间:2019-11-14 星期四浏览次数:



        为进一步增强后勤工作人员食品安全意识,筑牢食品安全防线,化解风险隐患,切实保障博华娱乐网投平台师生饮食安全。11月8日,我后勤公司特邀请余杭区食品安全监督卫生所管理人员,来我校对后勤员工进行食品安全培训。 

        会上,区食品安全监督卫生所所长于涛对预防食物中毒相关知识进行了培训,就《餐饮服务食品安全操作规范(2018版)》做了说明。他特别提醒,要对原材料严格把控,加大野生菌、发芽土豆、豆角等高风险食品问题隐患排查,严把进货关口,履行好索证索票、进货查验制度,做好食品台账登记管理工作,严格落实博华娱乐场0006887.com食堂从业人员健康管理制度,切实做好食品加工制作和留样管理工作,完善食品安全突发事件的应急预案等工作要求。

        此次培训对每一位员工都有很大的提高和认识,在今后的工作中强化食品安全意识和责任意识,确保博华娱乐网投平台食品安全。管理人员增强应急处置管理责任意识和担当意识。切实做到食品安全工作常抓不懈,警钟长鸣,为全校师生健康生活、安心学习、快乐成长提供食品安全保障。